Du hast die Wahl: Buffet oder Menü? Beides hat Vor- und Nachteile, aber beim Buffet kannst du meist deutlich flexibler und günstiger planen und man benötigt weniger Personal um dieses zu betreuen. Sucht nach einem regionalen Anbieter und lasst euch einen Pauschalpreis anbieten. Teilt ihm außerdem genau mit wie viele Kinder in welchem Alter unter den Gästen sind und ob ihr sogar einen oder mehrere Dienstleister mit versorgen wollt. Dienstleister und Kinder werden grundsätzlich immer etwas günstiger berechnet als ein normaler Erwachsener. Achtet auch unbedingt auf die Kommunikation der finalen Gästeanzahl! Sollten doch noch Gäste abgesagt haben, gebt ihr ca. 1 Woche vor der Hochzeit die endgültige Gästeanzahl an und spart hier eventuell auch noch ein bisschen. 

Bei den Getränken für eure Feier könnt ihr schauen ob es einen Anbieter in eurer Region gibt, der Getränke auf Kommission zur Verfügung stellt. Das bedeutet ihr zahlt am Ende nur das wirklich verbrauchte. Aber hier entsteht natürlich ein erhöhter Aufwand auf eurer Seite, da ihr die Getränke meist selbst abholen, ausschenken und zurückbringen müsst.